この日の調理実習は魚を調理しよう！ということでメニューは「さけのホイル焼き」「かぼちゃの煮物」です。まずは野菜を切って、かぼちゃはピーラーで面取りをしています。

ホイル焼きは、アルミホイルの上に玉ねぎ、さけ、ピーマン、しめじをのせて調味料を入れてつつみます。かぼちゃは小鍋に調味料とかぼちゃを入れて煮ていきます。かぼちゃはちょっぴり焦げてしまった班もありました。火加減が難しいですね！

筆者が気になったのはホイル焼きの野菜を入れないで大量に残している班があったこと！小さい頃は嫌いでも大きくなると味覚が変わっていることがあります。また自分が作ったものやみんなで作ったものは味を違って感じることもあります。せっかくの調理実習ですから、少しでも挑戦してみてくださいね。新たな自分を発見できるかも？？